意年夜利:唯美而陈腐的葡萄酒艺术(图)

　　意年夜利是天下上最早酿制葡萄酒的国度，早正在公元前2,000年前，正在凯撒年夜帝征服那片热土的时间，那里已最先栽培葡萄树了。意年夜利也是环球独一一个全部领土都有葡萄园漫衍的国度，它是天下上懂葡萄酒人的朝拜圣地，那里融会着陈腐、艺术与时髦。

　　位于欧洲北部的意年夜利，领土似乎是一只庞大的长筒靴深切到湛蓝色的地中海里，它首要是由亚平宁半岛和位于地中海的西西里岛及萨丁岛所构成。意年夜利是一个艺术色采粘稠的国家，意年夜利平易近族的血液中流淌着陈腐而唯美的艺术气味。同时，意年夜利是天下上最早酿制葡萄酒的国度，它的葡萄酒汗青异常悠长，早正在公元2000年前，正在凯撒年夜帝征服那片热土的时间，那里已最先栽培葡萄树了。

　　往过意年夜利的人们年夜多都市有一样的感觉，那个国家里的每座城镇都有着落拓的生存、唯美的艺术、浪漫的文明，让人们能不由遐想起古罗马宏伟的斗兽场、艳丽的水城威尼斯、奇异的比萨斜塔、达•芬偶的受娜丽莎、米爽朗基罗的年夜卫、前卫的古装之都米兰、天下冠军的意年夜利足球……固然，另有满盈着高雅气味、唯美而陈腐的葡萄酒艺术。

　　意年夜利――是环球独一一个全部领土都有葡萄园漫衍的国度，也是天下上懂葡萄酒人的朝拜圣地，那里融会着陈腐、艺术与时髦。在乎年夜利，到处都能够睹到葡萄树，全部意年夜利由北至北就是一座年夜型的葡萄园。意年夜利葡萄酒有近1,000种差别的范例，各有各的作风，足以让人头昏眼花、爱不释手。要怎样用说话来描述意年夜利葡萄酒的作风呢？若是拿它与法国葡萄酒相互比方的话，能够用两个女人的名号做比较，即伊丽莎黑和受娜丽莎。伊丽莎黑意味着法国葡萄酒具有尊贵、文雅的作风，它崇高、肃肃，有贵族的派头；而受娜丽莎则具有高雅、风雅的特点，它秘密、诱人、有实足的女人味，那也是意年夜利葡萄酒的作风。

　　曾有人如许评价意年夜利和意年夜利葡萄酒，“意年夜利是一座具有骑士精力的葡萄酒王国，它的骑士精力表现在乎年夜利的酿酒文明中。”切实其实，意年夜利酒庄的酿酒技能是代代相传的，酒庄的接棒人也像骑士那样，从小就担当着专业科学的常识培训和层层磨练。他们异常注意葡萄园的风土特点，葡萄树的种植、治理，和酿酒过程当中的每一个细节，他们把葡萄酒的质量和酒庄的声誉放正在第一名。能够那么道，意年夜利是一个至今仍旧对葡萄酒本性寻求有着我止我素般固执、对葡萄酒质量自我束缚、抉剔到近乎完善的酿酒国度。它是仅次于法国的天下第二年夜葡萄酒临盆国，它的葡萄酒出口至天下各地，同时在乎年夜利平易近族的一样平常饮食中也离不开葡萄酒，是以它也是天下葡萄酒第一消耗年夜国。

　　在乎年夜利，关于葡萄酒的艺术巨著触目皆是。如17世纪意年夜利有名绘家米爽朗基罗•梅里西•达•卡拉瓦乔以巴洛克绘派的作风，用实在的显示伎俩创作的《酒神巴克斯》。绘作中的酒神头戴着由常春藤、葡萄蔓和葡萄果穗环绕纠缠而成的花环，手拿一只双柄年夜羽觞。其饱满、甜蜜、卷曲的头发散落正在前额，慵懒的眼神中泄漏出一股腐化和逸乐的气味，四周散着装潢性的花果、酒瓶……那幅油绘现保藏于意年夜利佛罗伦萨的乌菲兹博物馆中。

　　另外，另有天下有名的意年夜利绘家达•芬偶笔下《末了的晚饭》，更是充裕地标明了葡萄酒是意年夜利平易近族饮食中弗成或缺的一局部。它已酿成血液，流淌在乎年夜利平易近族的魂魄中。意年夜利卡帕尼亚产区所生产的深受天下人们爱好的葡萄酒“耶酥之泪”(Lacryma Chrisiti)，其葡萄酒的定名听说就和达•芬偶笔下《末了的晚饭》有莫年夜的联系关系。可睹，那个具有陈腐文明气味的国家，不止葡萄酒的汗青悠长，其葡萄酒的定名都和艺术有关。

　　意年夜利――不论是从陌头艺术到高雅殿堂，照样从官方音乐到名家巨著，正在那个唯美而陈腐的艺术国家里，葡萄酒文明始终与唯美陈腐的艺术联合正在一路。当闲步在乎年夜利的陌头或巷尾，你能每时每刻地感觉到它奇特的葡萄酒文明秘闻，沉醉正在它悠长的葡萄酒文明气氛中，让你正在不经意间对那个唯美而陈腐的艺术国家心驰向往。